Poivre noir fumé concassé

Envie d’apporter une note fumée à vos plats ? Découvrez notre poivre noir concassé fumé, un condiment au parfum puissant et aux arômes intenses, idéal pour donner du caractère à vos recettes.

Sa saveur fumée accompagne particulièrement bien les viandes et rappelle les plaisirs de la cuisine au feu de bois et du barbecue. Grâce à sa texture concassée, il apporte également du relief à vos préparations, aussi bien en cuisson qu’au moment de servir.

Pourquoi vous allez l’adorer :

-Un goût fumé prononcé : pour donner une nouvelle dimension à vos recettes.
-Une texture concassée : idéale pour apporter du caractère à vos assaisonnements.
-Un allié des amateurs de viande : il accompagne aussi bien le bœuf que le porc, la volaille, l’agneau ou le gibier.
-Adapté à différentes cuissons : au four, à la poêle ou au barbecue.
-Un assaisonnement original : parfait pour revisiter vos grillades et vos plats du quotidien.

Comment utiliser votre poivre noir concassé fumé ?

Pour vos viandes et grillades

Côte de bœuf : ajoutez une pincée juste avant de servir pour renforcer les notes fumées de la viande.
Porc et volaille : incorporez-en dans vos marinades ou vos assaisonnements.
Agneau et gibier : associez-le à vos recettes pour leur apporter une touche fumée et poivrée.
Barbecue : saupoudrez-en sur vos grillades pour intensifier leur caractère.

Pour varier les plaisirs

Essayez-le également dans une sauce au poivre pour accompagner une viande, sur des pommes de terre rôties ou dans une préparation mijotée. Commencez par une petite quantité afin de trouver le bon équilibre avec les autres saveurs.
Allergènes : PAS D'ALLERGÈNES
Conditionnement : BOITE METALLIQUE
Durée de conservation : 3 ANS
Ingrédients : 100% poivre noir fumé concassé
Colorants ou arômes : NON