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Saucisson mangalitza au cumin
Les porcs Mangalitza sont des porcs plein air, d'origine hongroise et qui sont appelés aussi des porcs laineux. Nourris aux céréales de la réégion, à la paille et aux betteraves fourragères, ils apportent une viande et une charcuterie exceptionnelle.
Format : 1u
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Viande, charcuterie, escargots aux environs
