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Raclette 1/4 de meule bruschetta
Fromage au lait de vache cru entier, transformé directement après la traite du matin.
L'affinage de 4 mois minimum permet au fromage de développer toutes ses qualités organoleptiques.
1/4 de meule est idéal pour les appareils à raclette de type Brézière. Le poids est d'environ 1,5 Kg.
A conserver entre +4°C et +8°C
Peut être congelé
Allergènes : lait
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 14 jours minimum après livraison
Ingrédients : LAIT CRU entier*, sel, présure, ferments lactiques, bruschetta (mélange tomate, ail, oignon, poivron, basilic, origan)* 0,5 %
* issus de l'agriculture biologique
L'affinage de 4 mois minimum permet au fromage de développer toutes ses qualités organoleptiques.
1/4 de meule est idéal pour les appareils à raclette de type Brézière. Le poids est d'environ 1,5 Kg.
A conserver entre +4°C et +8°C
Peut être congelé
Format
1.5kg Non disponible actuellement
1.5kg Non disponible actuellement
Allergènes : lait
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 14 jours minimum après livraison
Ingrédients : LAIT CRU entier*, sel, présure, ferments lactiques, bruschetta (mélange tomate, ail, oignon, poivron, basilic, origan)* 0,5 %
* issus de l'agriculture biologique
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