Avec sa couleur éclatante et sa saveur délicatement sucrée, la betterave jaune séduit par sa subtilité et sa douceur.
Crue, elle apporte du croquant et de la fraîcheur dans vos salades ; cuite, sa chair fondante révèle une texture tendre et raffinée.
👉 Idéale pour varier les plaisirs et surprendre vos convives avec des assiettes colorées et gourmandes.