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Piment fort en poudre
Notre piment fort en poudre est fabriqué à partir de piments cultivés au Kérala, en Inde. Les piments sont récoltés au mois d'octobre et novembre, puis sont séchés et enfin sont broyés pour obtenir une poudre de piment pure et intense de 25 000 SHU.
La poudre de piment fort est un ingrédient essentiel pour de nombreux plats traditionnels de différentes cuisines du monde comme le chili con carne et la sauce arrabiata.
En France, il est souvent utilisé avec parcimonie pour apporter une légère touche piquante aux recettes du quotidien. Vous pouvez l'utiliser aussi bien pour relever des sauces, des risottos, des plats mijotés comme des currys, des soupes, des poêlées de légumes, mais aussi pour faire des assaisonnements maison comme des rubs... Ajoutez une pincée de piment moulu pour dynamiser une omelette, des œufs brouillés ou une mayonnaise maison.
Allergènes : NON
Conditionnement : BOITE METALLIQUE
Durée de conservation : 3 ans
Ingrédients : 100% poudre de piment
Colorants ou arômes : NON
Origine : INDE
La poudre de piment fort est un ingrédient essentiel pour de nombreux plats traditionnels de différentes cuisines du monde comme le chili con carne et la sauce arrabiata.
En France, il est souvent utilisé avec parcimonie pour apporter une légère touche piquante aux recettes du quotidien. Vous pouvez l'utiliser aussi bien pour relever des sauces, des risottos, des plats mijotés comme des currys, des soupes, des poêlées de légumes, mais aussi pour faire des assaisonnements maison comme des rubs... Ajoutez une pincée de piment moulu pour dynamiser une omelette, des œufs brouillés ou une mayonnaise maison.
Format
80g
80g
Allergènes : NON
Conditionnement : BOITE METALLIQUE
Durée de conservation : 3 ans
Ingrédients : 100% poudre de piment
Colorants ou arômes : NON
Origine : INDE
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Condiments, huiles, épices
