Petit epeautre (engrain)

Pain pur petit épeautre (engrain). Comme tous nos pains il est pur levain naturel, pétri à la main, et en fermentation longue.
Origine de la farine: Moulin Gribory

Allergènes : Gluten
Durée de conservation : environ 6 jours
Ingrédients : Farine de petit épeautre T 110, levain naturel de petit épeautre, eau, sel de Guérande.
Origine : France, Puy-de-Dôme