Pain pur seigle. Comme tous nos pains il est pur levain naturel, pétri à la main, et en fermentation longue.
Origine de la farine: Moulin Gribory
Format : 1kg
Allergènes : Gluten
Durée de conservation : environ 6 jours
Ingrédients : Farine de seigle T 130, levain naturel de seigle, eau, sel de Guérande.
Origine : France, Puy-de-Dôme
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