Pain pur seigle. Comme tous nos pains il est pur levain naturel, pétri à la main, et en fermentation longue.
Origine de la farine: Moulin Gribory
Format 500g
Allergènes : Gluten Durée de conservation : environ 6 jours Ingrédients : Farine de seigle T 130, levain naturel de seigle, eau, sel de Guérande. Origine : France, Puy-de-Dôme