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Pleurote jaune / pleurote citron
🍄🟫 LE PLEUROTE JAUNE (ou Pleurote Citron 🍋) 🍄🟫
- Saveur douce mais légèrement citronnée, très parfumée.
- Texture fine, croquante et délicate.
- Arôme floral et surprenant, idéal pour apporter une touche originale aux plats.
C’est le pleurote coloré qui apporte du peps autant en cuisine que dans l’assiette. 🌼✨
Comment le cuisiner ? 🧑🏻🍳
- Poêlé très rapidement (il cuit vite)
- En chips de champignons (extra !)
- En topping croquant sur ramen, salades, risotto
- Sautés avec légumes pour une touche acidulée
- Parfait en cuisine créative ou végane
➡️ Lumineux & citronné : délicat, parfumé, surprenant.
- Saveur douce mais légèrement citronnée, très parfumée.
- Texture fine, croquante et délicate.
- Arôme floral et surprenant, idéal pour apporter une touche originale aux plats.
C’est le pleurote coloré qui apporte du peps autant en cuisine que dans l’assiette. 🌼✨
Comment le cuisiner ? 🧑🏻🍳
- Poêlé très rapidement (il cuit vite)
- En chips de champignons (extra !)
- En topping croquant sur ramen, salades, risotto
- Sautés avec légumes pour une touche acidulée
- Parfait en cuisine créative ou végane
➡️ Lumineux & citronné : délicat, parfumé, surprenant.
Formats
200g • 500g Non disponible actuellement
200g • 500g Non disponible actuellement
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