Les "gnocchi alla Romana" sont un plat typique de la région Lazio, à ne pas confondre avec les gnocchi de pomme de terre car, ceux ci, sont fabriqué avec de la semoule, courge, fromage Parmigiano et arrosés de beurre à la sauge, dont ils prennent leur nom. Cette version avec la curge les rends plus fontants.
Faire dorer au four traditionnel 10/15 minutes selon votre four et votre goût, plus ou moins grillé.
Format
300g
Allergènes : Gluten, oeufs, lait, muscade
Conditionnement : Barquette aluminium
Durée de conservation : 4 jours
Ingrédients : Lait, semoule, courge, parmesan, oeufs, beurre, noix de muscade, sel sauge
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