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Foire au porc - jarret de porc

En France, il entre dans la composition de la choucroute alsacienne, de la potée auvergnate et peut être utilisé comme ingrédient pour le petit salé aux lentilles.

Son extrémité est aussi appelée jambonneau.

C est un vrai plat renconfortant et régressif
Vous allez vous régaler, et son moelleux ravira petits et grands :)


Format
1kg

Allergènes : /
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 14
Ingrédients : Viande de porc
Colorants ou arômes : /
Origine : Vergongheon, haute loire
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Viande, charcuterie, escargots

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