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Queue de boeuf

Queue de bœuf fraîche coupée en tronçons, avec os central et viande gélatineuse naturellement riche en collagène. Idéale pour les cuissons longues (braisée, pot-au-feu, ragoût), elle donne une viande fondante et une sauce onctueuse pleine de goût.
Format : 0.47kg Non disponible actuellement

Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 21/10/2026
Ingrédients : Boeuf
Origine : France_Bussy le Repos_51330
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Viande, charcuterie, escargots

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