Fleur de sel aux flocons d'hibiscus

Fleur de sel aux flocons d’hibiscus – Éclat de saveurs et de couleurs

La Fleur de Sel aux Flocons d’Hibiscus est un mélange envoûtant qui marie la pureté de la fleur de sel à l’éclat acidulé de l’hibiscus.
Une simple pincée métamorphose vos plats en véritables œuvres culinaires. Riche en minéraux et en antioxydants, ce produit naturel est un must pour une cuisine à la fois raffinée et saine.

Ce mélange unique associe la fleur de sel, récoltée artisanalement dans les marais salants, aux pétales d’hibiscus, une fleur tropicale aux vertus reconnues. La fleur de sel, non raffinée, conserve ses minéraux naturels (magnésium, potassium, calcium) et son goût délicat. L’hibiscus, riche en antioxydants et en vitamine C, apporte une note acidulée et fruitée.

Quelles sont ses caractéristiques et sa composition ?
- Texture : Cristaux fins et légers de fleur de sel, fondants en bouche.
- Saveur : Équilibre parfait entre la douceur minérale de la fleur de sel et l’acidité subtile de l’hibiscus.
- Couleur : Teinte rose vif apportée par les flocons d’hibiscus, idéale pour une présentation élégante en cuisine.
- Composition : Fleur de sel, Fleurs d’hibiscus en flocons.

Quelle utilisation en cuisine ?
Polyvalent, ce mélange relève vos plats avec originalité :
- Salades : Saupoudrez pour une touche colorée et acidulée.
- Poissons et fruits de mer : Assaisonnez pour sublimer leur fraîcheur.
- Desserts : Une pincée sur des fruits ou des sorbets pour une surprise gourmande.
Allergènes : Non
Conditionnement : Sachet kraft
Durée de conservation : DDM 36 mois
Ingrédients : Fleur de sel, Fleurs d’hibiscus en flocons
Colorants ou arômes : Non
Origine : France