Farine blé ancien semi-complet (t80)

Cette farine de blé semi-complète réunit une vingtaine de variétés anciennes.

Ces variétés population sont une richesse oubliée du patrimoine cultivé et ont tendance à dispraître dans les champs. Elles sont pourtant réputées pour leurs qualités nutritionnelles et leur digestibilité.

Elle est idéale pour préparer vos pains maison, gâteaux, pâtes à tarte ou pizzas.
Conditionnement : sachet
Durée de conservation : selon DLUO
Origine : Mésigny 74330