Farine petit epeautre complète (t110)

Le petit épeautre est un ancêtre lointain du blé. Réputé pour sa richesse en protéines, en fibres, en minéraux et sa teneur réduite en gluten, le petit épeautre offre une excellente alternative au blé et sa farine s’utilise seule ou en association avec une farine de blé plus classique.
Son goût subtil de noisette, sa texture moelleuse et sa belle couleur dorée à la cuisson sont parfaits pour vos pains maison, gâteaux, tartes ou crêpes.
Durée de conservation : selon DLUO
Origine : Mésigny 74330