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Rôti dans l'épaule

Découvrez notre rôti de bœuf dans l’épaule, soigneusement préparé et ficelé. Une pièce généreuse et savoureuse, idéale pour un repas familial ou convivial.

🔥 Conseil de cuisson :
Pour bien le préparer, commencez par saisir le rôti à feu vif sur toutes ses faces afin de bien le colorer. Puis laissez mijoter à feu doux pendant environ 2 à 3 heures.
Format : 1kg

Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 21/10/2026
Ingrédients : Boeuf
Origine : France_Bussy le Repos_51330
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Viande, charcuterie, escargots

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Revigny · Saint-Martin-sur-le-Pré · Venise

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