Découvrez notre rôti de bœuf dans l’épaule, soigneusement préparé et ficelé. Une pièce généreuse et savoureuse, idéale pour un repas familial ou convivial.
🔥 Conseil de cuisson :
Pour bien le préparer, commencez par saisir le rôti à feu vif sur toutes ses faces afin de bien le colorer. Puis laissez mijoter à feu doux pendant environ 2 à 3 heures.
Format : 1kg
Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 21/10/2026 Ingrédients : Boeuf Origine : France_Bussy le Repos_51330