Gigot d'agneau de race Lacaune, sans selle. Agneaux de la bergerie du Genthial, à 10 km de la ferme, élevés en plein air auprès de leur mère, sans antibiotiques, nourris d'herbe et de céréales produites sur place. Viande savoureuse et peu grasse. À cuire en cocotte ou au four environ une heure.
Format : 1.5kg
Durée de conservation : 7 jours Ingrédients : Agneau