Rognon de veau bio de race limousine, élevé en plein air sans antibiotique. En sauce (madère), en brochette ou poêlé déglacé au vinaigre balsamique. Ouvrir 30 minutes avant, cuire à feu doux. Sous vide, non congelé.
Format : 0.25kg
Durée de conservation : 5 jours Ingrédients : Rognon de veau