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Rôti de veau bio dans l'épaule** (race limousine) -

Rôti de veau bio dans l'épaule, plus gélatineux et moelleux que la noix, ficelé et bardé. À cuire de préférence en cocotte, à feu doux et arrosé régulièrement, sans saisir. À déguster rosé. Élevé en plein air sans antibiotiques.
Format : 1kg

Durée de conservation : 7 jours
Ingrédients : Veau (épaule)
Rôti de veau bio dans l'épaule** (race limousine) -
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