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Poire de boeuf bio en rôti ***(race limousine) - 500
Morceau rare (deux par vache), très tendre, vendu en petit rôti. Ouvrir la poche 30 minutes avant, saisir à la poêle ou plancha avec sel et huile d'olive, reposer sous papier alu avec un peu de beurre. Servir saignant. Bio, sous vide, non congelé.
Durée de conservation : 10 jours
Ingrédients : Bœuf (poire)
Format : 0.5kg
Durée de conservation : 10 jours
Ingrédients : Bœuf (poire)
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