Pain de petit epeautre bio

pain de petit epeautre ou d'engrain 100%.
Farine des alpes de haute provence, terroir du petit epeautre.
Pain à la mie jaune et dense, petit gout noisette. Peut convenir à certains intolérants au gluten de blé.
Très bonne conservation grace à un processus de fabrication artisanale (faconnage à la main, temps de fermentation longs)

Cuisson au four à bois. Nos pains sont produits à partir de blé français.

1u

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