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Chou chinois pak choi (bio)
Le chou de Chine Pak Choi donne de grosses côtes blanches avec de larges feuilles formant une pomme tendre, délicieuse crue ou cuite.
La saveur fine des feuilles rappelle à la fois, le goût de chicorée, du navet et du chou pommé.
Ils se consomment hachés, crus ou cuits, en salades, et en gratins.
La saveur fine des feuilles rappelle à la fois, le goût de chicorée, du navet et du chou pommé.
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1u Non disponible actuellement
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