Chutney de tomate verte

Ce chutney excellent avec le foie gras, les terrines et autres pâtés. Il accompagne à merveille les plats d’inspiration indienne (currys, riz parfumés, galettes...), les viandes froides (volaille, rôti de porc ou de veau, jambon...) et les fromages (de chèvre, à pâte persillée et à pâte pressée non cuite ). Personnellement, je l’aime beaucoup dans des hamburgers maison.
Ingrédients : tomate verte, oignon, ail, raisin sec, piment, laurier, huile d’olive, vinaigre, sucre de canne, sucre, coriandre, safran, sel.
115g


Dans la catégorie Condiments, huiles, épices


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