3 grillades et 3 côtelettes : 1,6 kg
Rôti (épaule ou échine): 1,2 kg
Escalopes de jambon : 1,2 kg
1 rouelle : 1,5 kg
Sauté : 1 kg
Poitrine fraîche ( lardons, tranche de bardes, lard pour potée ou barbecue): 700 g
Paté de campagne cuit : 500 g
Assortiment saucisserie (saucisson à cuire et/ou saucisses toulouse et/ou chipolatas) : 2 kg