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12 croquilles d'escargots à la bour

Ingrédients : Escargots Helix Aspersa Maxima (45%) cuit dans un bouillon d’aromates (Chablis AOC, Sel, Thym, laurier, clou de girofle, carottes, céleri branche). Farce (40%) : Beurre, ail, persil, échalotes, sel, poivre). Croquille (15 %) : farine de blé, farine de soja, huile de colza, émulsifiant : lécithine de soja, sel épices.

L’escargot où tout se mange ! Idéal pour l’apéritif ! Nos douze escargots en Croquilles sont présentés dans une petite gaufrette sur une coupelle et cuisinés au Chablis. Les Croquilles sont préparées à la bourguignonne avec son beurre 82% m.g, son ail et persil fraichement coupés. Elles donneront à vos apéritifs une petite touche chaude et originale.
Format
12u

Conditionnement : en douzaine
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Clérey · Germigny · Héry · Jeugny

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