Pomme de terre - chair ferme

Dans nos champs, situés dans le Val d'Oise, nous cultivons les pommes de terre sans arrosage. Les seules interventions face aux maladies sont réalisées afin d’avoir un produit sain en évitant le mildiou, maladie grave pour les pommes de terre.
 
Pomme de terre à chair ferme, ovale et allongée, l’Annabelle a une excellente tenue en cuisson à la vapeur ou à l’eau. Elle sera parfaite pour les gratins, rissolée, sautée ou en salade. 
 
Son grain très fin lui donne cette onctuosité qui lui est propre. Avec sa chair très jaune et très ferme, l’Annabelle est la référence dans sa catégorie !
 
TRACABILITE :
Origine du produit : EARL Ferme des Vallées
Code producteur : N° C.N.I.P.T :  A213745
 
CONSERVATION:
Pour conserver les pommes de terre et ralentir la germination, les mettre : au frais et à l’ombre !
L’idéal est de les placer dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
 
VALEURS NUTRITIONNELLES:
Pour une portion de 100g (pomme de terre cuite à l’eau)
Energie (kCal)         75,2 kCal
Protéines         2 g
Lipides 0,22 g
Glucides         15,8 g 
 
Conditionnement : SAC 1kg