Moulé petit épeautre 500g

Pain à base de farine de petit épeautre intégrale et levain petit épeautre. Croûte mielleuse et dorée avec un léger goût de noisette. Moulue sur meule de pierre, cette farine a conservé une part très importante de fibres et éléments minéraux du son.
Conditionnement : Sachet
Durée de conservation : Les pains au levain se conservent parfaitement entre trois et quatre jours, en moyenne.
Ingrédients : Farine de petit épeautre intégrale*, eau, levain de petit épeautre*, sel gris de Guérande.
Origine : Blés origine Île-de-France ou départements limitrophes