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Pom de terre mixte rose désirée/jaune allians
Préparation : 2kg mélangés des 2 variétés petits calibres, nouvelle récolte.
Désirée :facile à écraser, cette pomme de terre à chair fine est également parfaite pour des purées lisses et fondantes, les gratins et parmentier, soupes et veloutés.
Allians : utilisation idéale : Cuite à l'eau, à la vapeur, en salade, rissolée, ou pour les plats conviviaux comme la raclette et la tartiflette.
Texture : Fine, fondante mais ferme, non farineuse.
Elle est recommandée pour les cuissons à l'eau, à la vapeur ou encore sautée car sa chair ferme ne se désagrège pas pendant la cuisson.
Désirée :facile à écraser, cette pomme de terre à chair fine est également parfaite pour des purées lisses et fondantes, les gratins et parmentier, soupes et veloutés.
Allians : utilisation idéale : Cuite à l'eau, à la vapeur, en salade, rissolée, ou pour les plats conviviaux comme la raclette et la tartiflette.
Texture : Fine, fondante mais ferme, non farineuse.
Elle est recommandée pour les cuissons à l'eau, à la vapeur ou encore sautée car sa chair ferme ne se désagrège pas pendant la cuisson.
Format : 2kg
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