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Lardons

La Maison Lutz propose des lardons fumés de porc en provenance directe d'Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).


Nos lardons sont fumés par nos soins et salés à l'ancienne. Ils sont fumés au bois de hêtre et de chêne durant minimum 6 jours, ce qui leur donne un agréable goût fumé d'antan.

Conseils d'Olivier : vous pouvez aussi bien les faire revenir à la poêle que les incorporer dans vos recettes
Format
250g

Conditionnement : barquette
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Viande, charcuterie, escargots

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Wingen-sur-Moder

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