Mousse de saumon frais au champagne

Création sans gluten et sans lactose.

recette de maître restaurateur de france

terrine à tartiner, plus légère que celle aux lentillons

composition :
saumon d’atlantique 46,10%, carotte ,potiron, courgette, bisque de crustacé, celeri, œuf, oignon, ail, persil, poireau, basilic, aneth, curcuma, thym, laurier, sel, coriandre, poivre, graine de courge, crème de noix de coco, huile d’olive, olives noires, jus de citron, tomate, pomme de terre, farine de maï̈s, poivron, vin de champagne 3,44%

Conditionnement : Terrine en verre