fromage au lait cru de vache de type de pâte molle a croûte fleurie
ce fromage est un grand classique de nos plateaux fromages, doux et crémeux, il se mange a la petite cuillère en fin d'affinage.
Nous le moulons à la louche de façon traditionnel
ce fromage a reçut une médaille d'argent au concours régional "Fromaniac" 2017
Format 180g
Allergènes : lait Conditionnement : coque d'affinage Durée de conservation : 10 jours Ingrédients : lait cru de vache, présure, sel, ferments lactiques Origine : Drôme