Descriptif :
Le Merlot est un cépage d’origine Bordelaise. Les premières vignes ont été plantées dans le vignoble en 1984. Cette cuvée est issue de la sélection des trois plus vieilles parcelles du Vignoble de Vauvert sur les lieus dit Puech Carrel, Le Grès et Valaure.
Le vignoble Costières de Vauvert confère à notre Merlot un caractère supplémentaire.
Dégustation :
Couleur : rouge profonde et brillante avec des teintes violettes.
Nez : vif, fin et fruité avec des notes de fruits rouges très mûrs.
Bouche : tannin bien présent et bon équilibre.
Ce vin laisse une bonne impression d’ensemble en fin de bouche avec des tanins bien fondus.
A table :
Ce vin accompagnera vos gibiers, viandes de caractère mais également vos fromages fermentés.
Élevage :
Environ 1 à 5 ans selon le millésime.
T° service :
16° à 18°
Degré :
13°
Format
75cl
Conditionnement : Bouteille verre
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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