Poire abatte (récolte 2018 )

Une grosse poire allongée très aromatique !

Cette grosse poire est originale par sa forme très allongée et sa peau très jaune légèrement piquetée. Elle a une chair blanche, fondante et juteuse, à la saveur douce et sucrée.
Comment la conserver ?
Il faut la choisir un peu ferme et la conserver dans le bac à fruits de votre réfrigérateur. Il faut éviter de les entasser car les poires sont des fruits fragiles.
Comment la consommer ?
Il ne faut pas la laisser trop mûrir. On peut la déguster aussi bien crue à la croque ou dans toutes vos salades de fruits ou tous vos gâteaux, bavarois, clafoutis, tartes, etc. Elle accompagne bien le fromage.

Conditionnement : poche 1 kg