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Crème de potimarron au salers
Dans cette recette appréciée des amateurs de fromage, on retrouve la douceur et les arômes de châtaigne du potimarron qui viennent adoucir la puissance du fromage de Salers, spécialité de nos amis du Cantal.
Cette recette au fromage d'Auvergne est cuisinée avec des produits frais.
Allergènes : SALERS AOP
Durée de conservation : 36 mois
Ingrédients : Potimarron* (66,50%), Salers AOP* (15,00%) (lait de vache au lait cru**, sel, ferments lactiques et d’affinage), eau, huile de tournesol*, sel, farine de guar*, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), ail*, épices*.
* Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique - Allergène**
Origine : AUVERGNE
Cette recette au fromage d'Auvergne est cuisinée avec des produits frais.
Format
100g
100g
Allergènes : SALERS AOP
Durée de conservation : 36 mois
Ingrédients : Potimarron* (66,50%), Salers AOP* (15,00%) (lait de vache au lait cru**, sel, ferments lactiques et d’affinage), eau, huile de tournesol*, sel, farine de guar*, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), ail*, épices*.
* Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique - Allergène**
Origine : AUVERGNE
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Apéritif
