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Le romans
Fromage au lait cru de mélange de chèvre et vache.
Ce fromage a été inventé par mon grand père Bernard Cardot car à l'époque les fermes des collines mélangés le lait de chèvre et de vache pour fabriquer plus de fromage. Le Romans est le cousin du Saint félicien et il s'appelle le "Romans" car mon grand père étant Fran comtois, il aimait donné le nom des villes proches en hommage a ce petit coin de Drôme qui l'a accueilli...
Allergènes : lait
Durée de conservation : 10 jours
Ingrédients : lait cru de chèvre et de vache (50/50), présure, sel et ferments lactique
Origine : Drôme
Ce fromage a été inventé par mon grand père Bernard Cardot car à l'époque les fermes des collines mélangés le lait de chèvre et de vache pour fabriquer plus de fromage. Le Romans est le cousin du Saint félicien et il s'appelle le "Romans" car mon grand père étant Fran comtois, il aimait donné le nom des villes proches en hommage a ce petit coin de Drôme qui l'a accueilli...
Format : 150g Non disponible actuellement
Allergènes : lait
Durée de conservation : 10 jours
Ingrédients : lait cru de chèvre et de vache (50/50), présure, sel et ferments lactique
Origine : Drôme
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