Retour
Boeuf (g) merlan
Merlan d'environ 400g
Origine:
Le steak provient d'une viande élevée sur le Canton de Luzy ou venant du plateau Brionnais proche de Charolles.
Préparation:
Le steak convient parfaitement à des recettes simples comme le steak à la poêle sauce moutarde ou sauce au roquefort. Pour la cuisson suivant les goûts voir la recette.
Conservation:
Les steaks sont emballés sous-vide. Ils peuvent se conserver, en moyenne 10 jours au réfrigérateur dans l'emballage d'origine. Vous pouvez aussi les congeler.
Dégustation:
Il est conseillé de sortir les steaks du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation.
Conditionnement : Sachet sous-vide
Origine:
Le steak provient d'une viande élevée sur le Canton de Luzy ou venant du plateau Brionnais proche de Charolles.
Préparation:
Le steak convient parfaitement à des recettes simples comme le steak à la poêle sauce moutarde ou sauce au roquefort. Pour la cuisson suivant les goûts voir la recette.
Conservation:
Les steaks sont emballés sous-vide. Ils peuvent se conserver, en moyenne 10 jours au réfrigérateur dans l'emballage d'origine. Vous pouvez aussi les congeler.
Dégustation:
Il est conseillé de sortir les steaks du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation.
Format : 400g Non disponible actuellement
Conditionnement : Sachet sous-vide
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Devenir membre
Viande, charcuterie, escargots aux environs
