Navets fanes bio

Chair blanche, ferme, sucrée, de bonne tenue.
Le navet est utilisé avec les volailles, dans le pot-au-feu, purées, sauces, soupes, garbures, à la crème, aux fines herbes, à la vapeur ou à l'eau bouillante, braisé au sucre, sirop d'érable, miel; il sert de garniture au canard. Le navet entre dans la composition des macédoines, jardinière, bouquetière, potage, etc.
Soyez curieux, nombre de recettes existent pour cuisiner les fanes...
500g

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