Le cassis (Ribes nigrum) est un petit arbuste de la famille des Grossulariacées.
Les fruits, feuilles et bourgeons du cassis ont des vertus thérapeutiques connues depuis longtemps. Les feuilles de cassis, à l'arôme très agréable, ont une action bénéfique pour les articulations sensibles et un effet diurétique et dépuratif bénéfique pour la circulation.
Nos feuilles de cassis biologiques sont récoltées manuellement et séchées aussitôt sur place dans des conditions optimisées pour préserver la qualité et les arômes de la plante. Nous vous proposons également dans la catégorie complément alimentaire le macérât de bourgeons de cassis.
Les feuilles de cassis sont utilisées en infusion à raison de 2 cuillères à café par tasse d'eau portée au préalable à ébullition