Sauce bolognaise

Sauce bolognaise élaborée avec notre viande de jeune bovin et de veau.

Ingrédients:
Viande de jeune bovin et de veau, tomates du jardin, vin rosé, oignons, ail, sel, poivre, origan, laurier.

Mijotée à feu doux sur la cuisinière à feu de bois.
Conditionnée en bocaux stérilisés.
Pots de 700 g.