Calzone aux fromages

Une excellente version d'une recette traditionnelle. Une garniture à base de crème fraîche, 4 fromages (mozzarella, ricotta, gorgonzola, emmental), une pâte gourmande et croustillante, et en surface un brin d'herbes de Provence, de l'ail et de l'huile d'olive extra vierge.
Un vrai delice