Rôti pour 6/7 pers. si 1.4kg ou 8/9 pers de 1.8kg.
La Canette est entièrement désossé et farcie avec une farce de canard, veau, foie gras et litchi. Tout en finesse.
Enfourner sans préchauffer le four, th.180°c pendant 1h45.
Vous pouvez accompagné votre rôti avec du quinoa, des navets boule d'or, du brocoli, des oignons glacés et une sauce aux litchis.
Peut être congelé.