Encornet nettoye 500g poids brut

Nous vous proposons l'Encornet en portion de 500g pour 2 personnes.il sera nettoyé! On l'appelle aussi calmar.
le produit est proposé en poids brut.
Comme chez le commerçant poissonnier, une fois nettoyé, le produit perd un peu de poids.
On peut cuisiner entier pour le farcir (en grillade ou cuisiné en sauce armoricaine). En le coupant en lamelle, vous pouvez le poêler mariné ou en sauce.
Leur odeur nous transporte instantanément vers les mers et les îles du Sud. Détente garantie.
Quand on sait les apprêter, ils sont savoureux. On dit même de la pieuvre que sa saveur rappelle celle du homard.
Conditionnement : Pochette étanche