CAROTTES DITES "DE CONSERVATION".
Vendues environ 1 mois après récolte, elle peuvent être conservées encore plusieurs mois selon les conditions de stockage - - >
En plus d’être un légume succulent, c’est également une source importante de bonne santé. Selon qu'elle est crue ou cuite, elle contient de nombreuses vitamines (Vit. A, B, C, E....).
On peut se permettre toutes les saveurs avec les épices et tous les condiments.