Ami du Chambertin boite lait cru 200g
Créé par Raymond Gaugry en 1950, l’Ami du Chambertin est un fromage haut de forme à pâte molle et croûte lavé, au lait de vache cru. Il est fabriqué selon un savoir-faire, inspiré de celui des fermières de Côte d’Or. Il dégage de forts arômes, sa croûte est fine, souple, plissée et brillante et sa robe est rouge à orangée. Vous pouvez consulter également notre idée recette du Restaurant Le Clos Napoléon à Fixin, dans notre galerie d'images !