Courge de bonne conservation, d’excellente qualité gustative, à chair sucrée, orange et épaisse.
Peut s'utiliser crue râpée en vinaigrette ou cuite en potage, en gratin, purée, en flan ou en beignet. Pour le potage vous pouvez ajouter des morceaux de pommes légèrement caramélisées au moment ou vous mixez votre potage une pomme pour environ 1kg de courge cela est un vrai ré peut se faire aussi avec les autres courges.
Des recettes seront fournies lors de la distribution.