Curry madras

Le curry de Madras est un mélange d'épices. Il est composé de curcuma, de cannelle, de cardamome, de gingembre, de poivre, de cumin, de coriandre, et de piment. C'est un bouquet garni de saveur, il a un arôme douce et suave.
Conditionné en sac refermable de 50g pour un conservation optimale des arômes.
Préparation française
Provenance du curry Madras:
Epices et tous suit une recette originaire du sud de l'Inde pour réalisé son curry Madras, avec des épices du monde entier. Il ne contient pas de colorant ni de conservateur, et sans fruit à coque.
Conseil d'utilisation du curry Madras pour vos plats culinaire:
Le curry Madras s'utilise de la même manière que le curry fort et le curry à l'ancienne. C'est sa saveur qui est différente. Il donne de la saveur à vos plats de viande (porc, agneau, poulet), pois chiche, lentilles, poisson, soupes,légumes, riz, pâte et sauces. Il sera mettre aussi en valeur vos crevettes, vos coquilles saint-Jacques et vos moules.
Avec nos épices, il est conseillé de réduire votre dosage.

Conditionnement : sac alimentaire refermable