Tandoori

Le tandoori est un mélange d'épices, il est composé de paprika, de piment doux, piment fort de Cayenne, d'ail, de cumin, de poivre noir moulu, de céleri, de carvi, de romarin, de clou de girofle, de laurier, de cannelle.
Son goût est un peu piquant et très aromatique.
Conditionné en sac refermable de 50g pour une conservation optimale des arômes.
Préparation française
Provenance du tandoori:
Le tandoori est réalisé avec des épices du monde entier. Sans colorant ni conservateur, et sans trace de fruit à coque.
Conseil d'utilisation du tandoori pour vos plats culinaire:
Le tandoori est utilisé dans la cuisine indienne. Mais il agrémente aussi vos plats de légumes, de poulets, les marinades, les crevettes, les gambas et les sauces.
Le tandoori se délaye avec du yaourt, un peu de citron, d'ail et de sel. La pâte obtenue sert à enduire poulet, agneau, crevettes ou poissons, mis à mariner avant être cuits dans le tandoor.
Avec nos épices, il est conseillé de réduire votre dosage.


Conditionnement : sac alimentaire refermable