Une compote élaborée à partir de diverses variétés de pommes du verger ( Christkindler, pommes de mai, reinettes de Graffenstein…) et de cerises cuites avec leur peau pour plus de saveurs et passées au moulin à légumes.
Tous les fruits utilisés ont été cultivés sans pesticides.
La compote est très légèrement sucrée, de sorte que vous puissiez la sucrer selon votre goût.
Elle est délicieuse en dessert telle quelle, sur des crêpes, ou sur une tartine beurrée.