Noix franquette moyen-gros calibre

Je préfère informer le consommateur (car la question m'est souvent posée):un traitement a été nécessaire cette année pour lutter contre la mouche du noyer qui entraîne d'importants dégâts sur la culture; le produit utilisé est le seul sur le marché utilisable en agriculture biologique (AB) et donc, respectueux de l'environnement; la lutte contre cet insecte est même rendue obligatoire dans certaines exploitations nucicoles de FRANCE qui sont de grosses productions de noix (la région de GRENOBLE , le LOT, le PÉRIGORD notamment).
Ma parcelle est travaillée de façon naturelle (semis de légumineuses pour apport naturel d'azote aux noyers, fertilisation organique , apport de bactériosol afin d'améliorer la structure du sol et favoriser les micro-organismes).
Enfin, les noix sitôt récoltées sont rapidement lavées à l'eau claire, puis séchées immédiatement, et ventilées.