Cou de canard farci

Cou de canard farci , en boîte
Ingrédients
Farce(viande de canard, épaule de porc,Foie gras 30%,oeuf entier, sel, armagnac, poivre)
Peau de cou de canrd

Conditionnement
Boîte conserve de 300 g
Pour 6 personnes

Conseils d'utilisation
Servir frais en entrée, tranché sur toasts tièdes ou autour d'une salade gasconne accompagné de gésiers et de coeurs confits, de magret fumé émincé et de croûtons frits
Conditionnement : 300